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प्रोटीन और फाइबर

  • खाद्य ग्रेड आहार मटर फाइबर

    खाद्य ग्रेड आहार मटर फाइबर

    आहार फाइबर, जिसे आमतौर पर "मोटे अनाज" के रूप में जाना जाता है, मानव शरीर में एक महत्वपूर्ण शारीरिक भूमिका निभाता है, मानव स्वास्थ्य को अपरिहार्य पोषक तत्वों को बनाए रखने में है। कंपनी आहार फाइबर का उत्पादन करने के लिए जैव-निष्कर्षण तकनीक को अपनाती है, इसमें कोई भी रसायन नहीं मिलाया जाता है, हरा और स्वस्थ, अक्सर आहार फाइबर उत्पादों में समृद्ध होता है, जो आंतों को प्रभावी ढंग से साफ कर सकता है और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों को रोकने और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल स्वास्थ्य को बनाए रखने में अच्छा प्रभाव डाल सकता है।

    मटर के रेशे में जल-अवशोषण, इमल्शन, निलंबन और गाढ़ा करने की विशेषताएं होती हैं और यह जल प्रतिधारण और भोजन की अनुरूपता में सुधार कर सकता है, जमे हुए और पिघलने की स्थिरता में सुधार कर सकता है। जोड़ने के बाद संगठनात्मक संरचना में सुधार हो सकता है, शेल्फ जीवन बढ़ सकता है, उत्पादों का तालमेल कम हो सकता है।

  • शाकाहारी प्रोटीन - जैविक चावल प्रोटीन पाउडर

    शाकाहारी प्रोटीन - जैविक चावल प्रोटीन पाउडर

    चावल प्रोटीन एक शाकाहारी प्रोटीन है, जो कुछ लोगों के लिए मट्ठा प्रोटीन की तुलना में अधिक आसानी से पचने योग्य होता है। ब्राउन चावल को एंजाइमों से उपचारित किया जा सकता है जो कार्बोहाइड्रेट को प्रोटीन से अलग कर देगा। परिणामी प्रोटीन पाउडर को कभी-कभी स्वादिष्ट बनाया जाता है या स्मूदी या हेल्थ शेक में मिलाया जाता है। चावल प्रोटीन का स्वाद प्रोटीन पाउडर के अधिकांश अन्य रूपों की तुलना में अधिक विशिष्ट होता है। चावल के प्रोटीन में अमीनो एसिड, सिस्टीन और मेथिओनिन अधिक होते हैं, लेकिन लाइसिन कम होता है। सबसे महत्वपूर्ण यह है कि चावल और मटर प्रोटीन का संयोजन एक बेहतर अमीनो एसिड प्रोफ़ाइल प्रदान करता है जो डेयरी या अंडा प्रोटीन के बराबर है, लेकिन उन प्रोटीनों से कुछ उपयोगकर्ताओं को होने वाली एलर्जी या आंतों की समस्याओं की संभावना नहीं है।

  • गैर-जीएमओ पृथक सोया प्रोटीन पाउडर

    गैर-जीएमओ पृथक सोया प्रोटीन पाउडर

    पृथक सोया प्रोटीन गैर-जीएमओ सोयाबीन से बनाया जाता है। रंग हल्का है और उत्पाद धूल रहित है। हम इमल्शन प्रकार, इंजेक्शन प्रकार और पेय प्रकार प्रदान कर सकते हैं।

  • गैर-जीएमओ कार्बनिक पृथक मटर प्रोटीन

    गैर-जीएमओ कार्बनिक पृथक मटर प्रोटीन

    पृथक मटर प्रोटीन उच्च गुणवत्ता वाले मटर द्वारा बनाया जाता है, जो छानने, चयनित करने, तोड़ने, अलग करने, स्लैश वाष्पीकरण, उच्च दबाव समरूपीकरण, सूखा और चयनित आदि प्रक्रियाओं के बाद बनाया जाता है। यह प्रोटीन हल्का पीला सुगंधित होता है, जिसमें 80% से अधिक प्रोटीन सामग्री और 18% होती है। कोलेस्ट्रॉल के बिना अमीनो एसिड के प्रकार। यह पानी में घुलनशीलता, स्थिरता, फैलाव में अच्छा है और इसमें कुछ प्रकार का गेलिंग फ़ंक्शन भी है।

    पृथक मटर प्रोटीन उच्च गुणवत्ता वाले मटर द्वारा बनाया जाता है, जो छानने, चयनित करने, तोड़ने, अलग करने, स्लैश वाष्पीकरण, उच्च दबाव समरूपीकरण, सूखा और चयनित आदि प्रक्रियाओं के बाद बनाया जाता है। यह प्रोटीन हल्का पीला सुगंधित होता है, जिसमें 80% से अधिक प्रोटीन सामग्री और 18% होती है। कोलेस्ट्रॉल के बिना अमीनो एसिड के प्रकार। यह पानी में घुलनशीलता, स्थिरता, फैलाव में अच्छा है और इसमें कुछ प्रकार का गेलिंग फ़ंक्शन भी है।

  • गैर-जीएमओ आहार सोया फाइबर पाउडर

    गैर-जीएमओ आहार सोया फाइबर पाउडर

    सोया फाइबर मुख्य रूप से वे हैं जो मानव पाचन एंजाइमों द्वारा मैक्रोमोलेक्यूलर कार्बोहाइड्रेट के सामान्य शब्द में पच नहीं सकते हैं, जिनमें सेलूलोज़, पेक्टिन, जाइलन, मैनोज आदि शामिल हैं। काफी कम प्लाज्मा कोलेस्ट्रॉल के साथ, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल फ़ंक्शन स्तर और अन्य कार्यों को नियंत्रित करते हैं। यह एक अनोखा, सुखद स्वाद वाला, फाइबर उत्पाद है जो सोयाबीन बीजपत्र की कोशिका भित्ति फाइबर और प्रोटीन से बना है। फाइबर और प्रोटीन का यह संयोजन इस उत्पाद को उत्कृष्ट जल अवशोषण प्रदान करता है।

    सोया फाइबर एक अनोखा, सुखद स्वाद वाला, फाइबर उत्पाद है जो सोयाबीन बीजपत्र की कोशिका दीवार फाइबर और प्रोटीन से बना है। फाइबर और प्रोटीन का यह संयोजन इस उत्पाद को उत्कृष्ट जल अवशोषण और नमी प्रवासन नियंत्रण गुण प्रदान करता है। जैविक रूप से अनुमोदित प्रक्रिया का उपयोग करके गैर-जीएमओ सोयाबीन से बनाया गया। यह अधिकांश देशों में लोकप्रिय खाद्य योजकों और सामग्रियों में से एक है।

    अच्छे रंग और स्वाद के साथ सोया फाइबर। अच्छे जल प्रतिधारण और विस्तार के साथ, भोजन में मिलाने से उत्पादों की नमी की मात्रा बढ़ सकती है जिससे उत्पादों की उम्र बढ़ने में देरी हो सकती है। अच्छे पायसीकरण, निलंबन और गाढ़ेपन के साथ, भोजन के जल प्रतिधारण और आकार प्रतिधारण में सुधार हो सकता है, ठंड, पिघलने की स्थिरता में सुधार हो सकता है।