वस्तु | गुणवत्ता मानक |
रूप और रंग | हल्का पीला या सफेद पाउडर |
ऑर्डर और स्वाद | सामान्य स्वाद, बिना किसी अनोखी गंध के |
कच्चा प्रोटीन | ≤20% (एन.*6.25 शुष्क आधार पर) |
रेशा | ≥65% |
राख | ≤6% |
सफ़ेदी | ≥65 |
नमी | ≤8% |
जाल का आकार | ≤95% छलनी 100 जाल |
मोटा | ≤1 |
जल अवशोषण दर | ≥1:8 |
मानक प्लेट गणना | <20000 सीएफयू/जी |
ख़मीर और फफूंदी | <100 सीएफयू/जी |
कॉलिफोर्म | <10 सीएफयू/जी |
| नकारात्मक |
साल्मोनेला | नकारात्मक |
इसका उपयोग किसी भी अनुप्रयोग में किया जाता है जहां जल अवशोषण और बंधन की आवश्यकता होती है। हल्की ब्रेड, रोल, मशीन ब्रेड, जमे हुए आटे, प्रशीतित आटे, केक, मीठे सामान, मांस और मांस के एनालॉग।
पैकेजिंग:25KG/BAG 12MT/20'FCL 24MT'40FCL
भंडारण:मूल पैकेजिंग के साथ सूखी, ठंडी और छायादार जगह पर रखें, नमी से बचाएं, कमरे के तापमान पर स्टोर करें।