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खाद्य ग्रेड साइट्रिक एसिड मोनोहाइड्रेट
साइट्रिक एसिड मोनोहाइड्रेट
उत्पाद के लक्षण: सफेद क्रिस्टलीय पाउडर, रंगहीन क्रिस्टल या कणिकाएँ।
मुख्य उपयोग: साइट्रिक एसिड का उपयोग मुख्य रूप से खाद्य और पेय उद्योग में एसिडुलेंट, स्वाद बढ़ाने वाले एजेंट, संरक्षक और एंटीस्टेलिंग एजेंट के रूप में किया जाता है, इसका उपयोग रसायन, सौंदर्य प्रसाधन और सफाई उद्योगों में एंटीऑक्सीडेंट, प्लास्टाइज़र और डिटर्जेंट के रूप में भी किया जाता है।