कोलेजन के प्रमुख स्रोतों के बारे में सोच रहे हैं? मछली कोलेजन निश्चित रूप से सूची में सबसे ऊपर है।
जबकि सभी पशु कोलेजन स्रोतों से जुड़े लाभ हैं, मछली कोलेजन पेप्टाइड्स को अन्य पशु कोलेजन की तुलना में उनके छोटे कण आकार के कारण सर्वोत्तम अवशोषण और जैव उपलब्धता के लिए जाना जाता है, जो उन्हें एंटीऑक्सीडेंट पावरहाउस बनाता है। जैवउपलब्धता अत्यधिक महत्वपूर्ण है क्योंकि यह आपके द्वारा ग्रहण किए जाने वाले किसी भी पोषक तत्व की प्रभावकारिता को काफी हद तक निर्धारित करती है।
मछली का कोलेजन शरीर में 1.5 गुना अधिक कुशलता से अवशोषित होता है और गोजातीय या पोर्सिन कोलेजन की तुलना में इसकी जैवउपलब्धता बेहतर होती है। चूंकि यह अधिक कुशलता से अवशोषित होता है और रक्तप्रवाह में अधिक तेजी से प्रवेश करता है, इसलिए इसे औषधीय प्रयोजनों के लिए सबसे अच्छा कोलेजन स्रोत माना जाता है।
मछली के कोलेजन की हमारे शरीर द्वारा अधिक आसानी से अवशोषित होने की क्षमता इसके कम आणविक भार और आकार के कारण होती है, जो कोलेजन को आंतों की बाधा के माध्यम से रक्तप्रवाह में उच्च स्तर पर अवशोषित करने और पूरे शरीर में ले जाने की अनुमति देता है। इससे संयुक्त ऊतकों, हड्डियों, त्वचा की त्वचा और कई अन्य आवश्यक शरीर प्रणालियों में कोलेजन संश्लेषण होता है।
चूंकि हम मछली के कोलेजन युक्त हिस्सों (मुख्य रूप से त्वचा और शल्क) को नहीं खाते हैं, घर पर मछली का स्टॉक बनाना या कोलेजन के साथ पूरक करना अगली सबसे अच्छी बात है।
पोस्ट करने का समय: अगस्त-10-2022